Pagatavot picu nemaz nav tik grūti. Tāpat arī nav grūti uzcept picu ar lasi. Šī ir vienkārša un pārbaudīta recepte.
Sastāvdaļas
100 g svaigas laša filejas
1 plāksnīte sasaldētas kārtainās mīklas
1 tomāts
Siers Mocarella
Sāls, pipari, bazilika lapas un citi zaļumi pēc katra gaumes
Pagatavošana
Laša fileju sagriež šķēlītēs vai gabaliņos, apkaisa ar sāli, pipariem un liek uz pannas apcepināt. Atsaldē mīklas plāksni un izveltnē lielāku vai arī veido apaļu. Plāksni sadursta ar dakšiņu, liek pannā uz cepamā papīra un sakarsētā krāsnī 200 oC temperatūrā cep 8–10 minūtes. Tad picu izņem, pārklāj ar tomātu šķēlītēm, laša šķēlītēm un siera gabaliņiem, nedaudz pārkaisa ar pipariem, saliek bazilika lapiņas. Tad liek atpakaļ krāsnī un cep vēl 10 minūtes.